Saiba quais são os principais causadores de alergias alimentares

Alergia alimentar é uma reação do sistema imunológico que ocorre logo após a ingestão de um determinado alimento.

 

Essa reação ocasiona diversos sintomas que vão dos mais simples aos mais graves, como, o que conhecemos popularmente como choque alérgico ou anafilaxia, que podem causar risco de vida.

 

A maioria dos casos de alergia alimentar estão diretamente relacionados à herança genética. Assim, filhos com pais alérgicos possuem grandes chances de desenvolverem a doença.

 

Existem proteínas presentes em alguns alimentos e que podem reagir com o organismo e provocar uma resposta imediata do sistema imunológico, desencadeando reações alérgicas.

 

Veja neste infográfico quais são esses alimentos e lembre-se, para identificar se possui alguma alergia alimentar, basta realizar testes alergénicos, eles são essenciais para que o tratamento adequado seja iniciado o mais rápido possível. Previna-se!